Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5cm) - 3 dentes de alho - 1 litro de água - 1 limão - Mel a gosto
Modo de preparo: 1. Descasque o pedaço de gengibre e corte em fatias finas. 2. Descasque os dentes de alho e amasse com uma faca. 3. Coloque o gengibre e o alho em uma panela com a água e leve ao fogo médio. 4. Deixe ferver por 10 minutos. 5. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. 6. Esprema o limão e adicione o suco na mistura. 7. Adicione mel a gosto e misture bem. 8. Coe o chá em uma peneira fina. 9. Sirva quente.
Dica: se preferir, você pode adicionar outras ervas, como hortelã ou camomila, para dar um sabor diferente ao chá.