Receita de Chá de Maracujá com Canela

Ingredientes:

• 1 xícara de água
• Polpa de 1 maracujá maduro
• 1 pau de canela
• Adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a água e a polpa de maracujá e leve ao fogo médio.

2. Adicione o pau de canela e deixe ferver por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

4. Coe o chá em uma peneira fina, apertando bem para extrair todo o suco da polpa.

5. Adicione adoçante a gosto e sirva quente. Se preferir, pode colocar algumas pedras de gelo para tomar gelado.

Dica: Se quiser deixar o chá mais aromático, coloque algumas folhas de hortelã na hora de servir.