Smoothie de chá verde com frutas vermelhas: Bata no liquidificador 1 xícara de chá verde gelado, 1/2 xícara de morangos congelados, 1/2 xícara de framboesas congeladas e 1 banana. Adicione adoçante a gosto, se desejar.
Salmão grelhado com molho de chá verde: Tempere 4 filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão. Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até ficarem dourados. Para o molho, misture 1/2 xícara de chá verde, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de gengibre ralado. Despeje o molho sobre os filés de salmão antes de servir.
Bolo de chá verde: Em um bowl, misture 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 xícara de açúcar, 1 colher de chá de sal e 2 colheres de sopa de chá verde em pó. Adicione 1 ovo, 1/2 xícara de leite e 1/4 xícara de óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
Arroz com chá verde: Cozinhe 1 xícara de arroz branco como de costume. Em uma panela separada, ferva 2 xícaras de água com 2 sachês de chá verde por cerca de 5 minutos. Retire os sachês e despeje o chá na panela com o arroz já cozido. Misture bem e sirva.
Pudim de chá verde: Em um bowl, misture 2 xícaras de leite, 1/2 xícara de açúcar, 4 ovos e 2 colheres de sopa de chá verde em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.