Ingredientes: - Casca de 1 abacaxi - 1 litro de água - 1 pau de canela - 1 pedaço de gengibre (do tamanho de uma moeda de 1 real) - 1 colher de sopa de mel ou açúcar (opcional)
Modo de preparo: 1. Lave bem a casca do abacaxi e retire toda a polpa. 2. Corte a casca em pedaços pequenos e coloque em uma panela junto com a água, o pau de canela e o gengibre. 3. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 20 minutos. 4. Desligue o fogo, coe o chá e adoce com mel ou açúcar, se desejar. 5. Sirva quente ou gelado.
Dica: O chá da casca do abacaxi é rico em vitaminas, minerais e fibras, e possui propriedades anti-inflamatórias e diuréticas. Além de ser uma ótima opção para hidratação, pode ser consumido como auxiliar no tratamento de problemas digestivos e inflamações.