Chá branco é uma bebida feita a partir das folhas jovens do chá Camellia sinensis. As folhas são colhidas e secas sob o sol ou em estufas com temperatura controlada. O chá branco difere do chá verde e do chá preto, pois as suas folhas são colhidas antes de amadurecerem completamente e são processadas de forma mais suave. O chá branco tem um sabor suave e delicado e é considerado uma bebida refinada e de alta qualidade. Ele é conhecido por ter propriedades antioxidantes e ser benéfico para a saúde. O chá branco pode ser consumido quente ou gelado e é frequentemente combinado com sabores de frutas ou ervas para criar blends saborosos.