Para fazer o chá de cavalinha, siga os seguintes passos:
- Ferva a água em uma panela ou chaleira.
- Adicione uma colher de sopa de cavalinha seca para cada xícara de água. Se estiver usando a cavalinha fresca, use duas vezes mais erva.
- Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por cerca de 5 minutos.
- Coe o chá com um coador de chá ou uma peneira fina.
- Sirva quente ou frio, adoçado com mel ou açúcar, se desejar.
Observação: A cavalinha contém um alto teor de sílica, portanto, é importante não ferver a erva, pois isso pode prejudicar suas propriedades medicinais. O tempo máximo de infusão recomendado é de 5 a 10 minutos.