Para fazer chá com a casca do abacaxi, siga os seguintes passos:
Lave bem a casca do abacaxi e retire a parte mais externa, que é mais dura e fibrosa.
Corte a casca em pedaços pequenos e coloque em uma panela com água. Use cerca de 2 xícaras de água para cada xícara de casca picada.
Leve a panela ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe o chá descansar por alguns minutos, para que a casca libere todos os seus nutrientes e sabor.
Coe o chá e sirva quente ou frio.
Você pode adoçar o chá com um pouco de mel ou açúcar mascavo, se preferir. Além disso, você pode adicionar outras ervas ou especiarias, como gengibre ou canela, para dar um sabor ainda mais especial ao chá.