Chá de Gengibre com Canela Modo de Fazer

Para preparar o chá de gengibre com canela, você precisará de:

• 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 3 cm)
• 1 pau de canela
• 500 ml de água

• Mel ou açúcar a gosto

  1. Lave bem o pedaço de gengibre e corte em rodelas finas. Coloque as rodelas e o pau de canela em uma panela.

  2. Adicione a água e leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

  3. Desligue o fogo e tampe a panela. Deixe descansar por mais 10 minutos, para que as propriedades do gengibre e da canela sejam extraídas.

  4. Coe o chá e adoce com mel ou açúcar a gosto. Sirva quente ou frio.

Dica: se quiser, você pode adicionar algumas fatias de limão ao chá de gengibre com canela, para dar um sabor cítrico e refrescante.