Para fazer chá de canela da folha, você vai precisar dos seguintes ingredientes e utensílios:
- 1 litro de água
- 5 a 6 folhas de canela (não confunda com a canela em pau)
- Panela
- Filtro ou peneira
- Copos para servir
Passo a passo:
- Lave bem as folhas de canela e reserve.
- Em uma panela, coloque a água para ferver.
- Quando a água estiver fervendo, adicione as folhas de canela à panela.
- Deixe as folhas de canela cozinhando por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
- Após esse tempo, retire a panela do fogo e deixe o chá esfriar por alguns minutos.
- Em seguida, coe o chá usando um filtro ou peneira.
- Sirva o chá quente ou frio em copos.
O chá de canela da folha é ótimo para ajudar a digestão, aliviar dores de cabeça, combater o cansaço e o estresse, além de ter propriedades antioxidantes. Experimente adicionar um pouco de mel ou limão para deixar o sabor ainda mais gostoso!