Ingredientes:
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de pinga
- 3 xícaras de água
Modo de Preparo:
- Coloque o amendoim em um liquidificador e bata até que ele fique bem triturado.
- Adicione a água e bata novamente até que a mistura fique homogênea.
- Em uma panela, coloque a mistura de amendoim e água juntamente com o açúcar e a pinga.
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10-15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Depois de pronto, coe a mistura para retirar os sólidos e sirva em xícaras ou copos.
Dica: Para dar um toque especial, você pode adicionar um pau de canela enquanto estiver cozinhando. Fica uma delícia!