Ingredientes:
- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm)
- 1 litro de água
- 2 limões sicilianos
- Mel a gosto
Modo de preparo:
- Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos.
- Coloque o gengibre em uma panela com a água e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 10 minutos.
- Coe o chá e adicione o suco dos dois limões sicilianos e mel a gosto.
- Sirva quente.
Dica: se preferir, pode adicionar uma canela em pau ou cravo durante o cozimento para dar um sabor extra.