O chá de hibisco é feito com as flores secas da planta Hibiscus sabdariffa e é considerado uma bebida funcional com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ele pode ser consumido para ajudar no controle da pressão arterial, na redução do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares.
Além disso, o chá de hibisco também pode ser usado para auxiliar na perda de peso, graças à sua capacidade de inibir a produção de amilase, uma enzima responsável pela digestão e absorção de carboidratos. Dessa forma, o chá de hibisco pode reduzir a absorção de carboidratos, favorecendo a perda de peso.
Para preparar o chá de hibisco, basta colocar uma colher de sopa das flores secas em uma xícara de água fervente e deixar em infusão por cerca de 5 minutos. O chá pode ser consumido frio ou quente, e é comum acrescentar limão ou adoçante para dar um sabor mais agradável. É importante lembrar que o consumo excessivo de chá de hibisco pode causar efeitos colaterais como náuseas e diarreia, então é recomendado consumi-lo com moderação.