O chá de hibisco é uma infusão feita com as flores secas do Hibiscus sabdariffa. Ele é consumido em todo o mundo devido à sua fragrância floral e sabor adocicado. O chá de hibisco é rico em antioxidantes, vitamina C e minerais. Além disso, pode ajudar a controlar a pressão arterial, reduzir o colesterol, regular o açúcar no sangue, reduzir a inflamação e promover a perda de peso.
Para preparar o chá de hibisco, basta adicionar 1 a 2 colheres de sopa das flores secas em 1 litro de água quente e deixar em infusão por cerca de 10 minutos. O chá pode ser consumido quente ou gelado e pode ser adoçado a gosto. É importante destacar que o chá de hibisco pode interagir com algumas medicações, por isso, é sempre recomendado consultar um médico antes de consumi-lo regularmente.