O chá de lima é uma bebida feita a partir das folhas da árvore de lima (Citrus aurantifolia), também conhecida como limoeiro, que é nativa da Ásia e é cultivada em todo o mundo pelas suas frutas cítricas. As folhas da lima têm um aroma fresco e cítrico, e são frequentemente usadas na culinária asiática e do Caribe para adicionar sabor a pratos salgados e doces.
Para fazer o chá, as folhas da lima são colhidas frescas e fervidas em água por alguns minutos. O chá de lima tem uma sabor refrescante e cítrico, com um aroma floral suave. É frequentemente tomado como uma bebida quente ou fria, e pode ser adoçado com mel ou açúcar para um sabor mais doce.
O chá de lima é rico em vitamina C e compostos antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater os radicais livres no corpo. Além disso, o chá de lima tem propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, e pode ajudar a aliviar dores de cabeça, dores musculares e artrite.
Em resumo, o chá de lima é uma bebida saborosa e saudável que pode ser apreciada em qualquer época do ano.