Ingredientes: - 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 cm) - 500 ml de água - Suco de 1 limão - 2 colheres de sopa de mel
Modo de preparo: 1. Descasque e corte o gengibre em fatias finas. 2. Leve a água para ferver em uma panela. 3. Adicione as fatias de gengibre à água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe o chá repousar por mais 5 minutos. 5. Coe o chá e adicione o suco de limão e o mel. 6. Sirva quente.
Dica: você pode adicionar outras especiarias como canela, cravo e anis estrelado para dar um sabor extra ao chá de gengibre.