Infelizmente, não é possível fazer chá de xuxu, pois o xuxu é um vegetal que não é geralmente utilizado para fazer chá. No entanto, o xuxu pode ser utilizado para fazer sucos e sopas saudáveis e nutritivos. Para fazer um suco de xuxu, basta cortar o xuxu em cubos e bater no liquidificador com água e um pouco de açúcar ou adoçante se desejar. Para uma sopa de xuxu, refogue cebola e alho em azeite até dourar, adicione o xuxu cortado em cubos, cubra com água e cozinhe até que o xuxu fique macio. Adicione temperos como sal e pimenta a gosto e bata no liquidificador até obter um creme suave.