Chá Turco Vermelho Como Fazer?

O chá turco vermelho, também conhecido como çay, é uma bebida muito popular na Turquia e pode ser facilmente preparado em casa. Confira a receita abaixo:

Ingredientes: - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de chá preto turco (ou outro chá preto de sua preferência) - 2-3 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto) - 1 colher de sopa de suco de limão (opcional)

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma chaleira ou panela.
2. Adicione o chá preto e deixe ferver por cerca de 2-3 minutos.
3. Retire a panela do fogo e deixe o chá descansar por mais 2-3 minutos.
4. Coe o chá em uma xícara grande ou bule.
5. Adicione o açúcar e misture bem (o açúcar é opcional, você pode ajustar a quantidade conforme seu gosto).
6. Adicione o suco de limão (opcional).
7. Sirva o chá turco vermelho quente acompanhado de biscoitos ou outras guloseimas.

Dica: O chá turco é tradicionalmente servido em pequenas xícaras com um pouco de açúcar no fundo. O açúcar é dissolvido aos poucos conforme o chá é bebido. Você também pode adicionar algumas gotas de suco de limão para um sabor extra.