Para fazer um chá de hibisco fresco, você precisará de:
- 4 a 5 flores de hibisco frescas
- 1 litro de água
- 1 pauzinho de canela (opcional)
- Adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem as flores de hibisco e retire os pistilos e estames.
- Leve a água ao fogo e, quando começar a ferver, adicione as flores de hibisco e o pauzinho de canela.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
- Coe e adoce a gosto, se desejar.
- Sirva quente ou gelado, conforme preferir.
O chá de hibisco fresco é uma bebida com alto teor de antioxidantes e anti-inflamatórios naturais, além de ser diurético e auxiliar na redução do colesterol e da pressão arterial.