Chá Mate Natural Como Fazer?

O chá mate natural é uma bebida muito popular na América do Sul, especialmente no sul do Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai. É feito com as folhas da planta Ilex paraguariensis e pode ser consumido quente ou frio. Se você quer aprender como fazer chá mate natural, confira este passo a passo:

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de erva-mate;
• 1 litro de água.

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma chaleira ou panela;

2. Encha a cuia (ou xícara de chá) com a erva-mate até a metade;

3. Tampe a cuia com a mão e agite-a para que as folhas mais finas sejam depositadas na parte de cima;

4. Incline a cuia para um dos lados, formando uma inclinação na erva-mate;

5. Despeje a água fervida na cuia, mas sem deixar que ela molhe toda a erva-mate;

6. Coloque a bomba (ou filtro) na cuia e vá acrescentando água aos poucos, deixando que a erva-mate absorva todo o líquido;

7. Quando a água da cuia estiver quase acabando, adicione mais água fervida para manter o chá quente.

Dicas:

• Você pode adicionar açúcar ou mel a gosto;
• Para um sabor mais suave, você pode misturar a erva-mate com outras ervas, como camomila, hortelã ou funcho;
• O chá mate pode ser consumido quente ou frio. Se quiser tomar gelado, basta colocá-lo na geladeira por algumas horas e, depois, adicionar gelo antes de servir.

Agora que você sabe como fazer chá mate natural, experimente essa delícia e aproveite seus benefícios para a saúde.