Para fazer um chá de qualidade, é importante escolher um bom chá verde. Existem várias marcas e tipos no mercado, por isso é importante ler as indicações na embalagem.
A água deve ser aquecida em uma panela ou chaleira até atingir cerca de 80 graus Celsius. É importante não deixar a água ferver demais, pois isso pode queimar as folhas do chá e deixá-lo amargo.
Coloque uma colher de chá de chá verde solto ou um saquinho de chá verde em uma xícara.
Despeje a água quente sobre o chá e deixe-o em infusão por cerca de 2 a 3 minutos. Se deixar por muito tempo pode deixar o chá amargo. É importante não usar água fria ou morna, pois isso não extrai o sabor e os benefícios do chá.
Coe o chá para remover as folhas ou o saquinho e sirva quente. Se quiser, adicione um pouco de mel, limão ou açúcar para dar mais sabor.
Se sobrar chá, coloque-o em um recipiente fechado e coloque na geladeira para guardar. Pode ser consumido dentro de 24 horas.