O chá de amendoim com leite é uma bebida quente e cremosa que é popular em vários países. Aqui está uma receita simples para fazer o seu próprio chá de amendoim com leite em casa.
Ingredientes:
1 xícara de amendoim torrado e sem casca
4 xícaras de água
1 xícara de leite
1/4 de xícara de açúcar (ou mais a gosto)
1 pau de canela (opcional)
Instruções:
Coloque o amendoim e a água em uma panela e leve ao fogo médio-alto. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que os amendoins fiquem macios.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, coloque os amendoins e a água em um liquidificador e bata até ficar liso.
Passe o líquido resultante pelo coador para remover os pedaços sólidos. Retorne o líquido à panela.
Adicione o leite, o açúcar e o pau de canela (se estiver usando) à panela. Leve ao fogo médio e aqueça até que a mistura ferva.
Reduza o fogo e cozinhe por mais alguns minutos, mexendo constantemente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido e o chá esteja bem quente.
Sirva o chá de amendoim com leite quente e aproveite!
Dica: Você pode adicionar outras especiarias, como cravo ou noz-moscada, para dar um toque extra de sabor. Você também pode experimentar adicionando chocolate em pó para fazer um chá de amendoim com leite e chocolate.