Ingredientes: - 1 colher de sopa de canela em pau - 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado - 1 colher de sopa de flores de hibisco secas - 1 litro de água
Modo de preparo: 1. Coloque a água para ferver em uma panela. 2. Adicione a canela em pau, o gengibre ralado e as flores de hibisco secas na água quente. 3. Deixe a mistura fervendo por cerca de 10 minutos. 4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 5. Coe o chá para remover as especiarias e flores. 6. Sirva quente ou frio.
Dica: você pode adicionar mel ou açúcar a gosto para dar um toque adocicado ao chá. Também pode ser servido com uma rodela de limão.