Para fazer chá de zimbro, siga estas etapas:
Escolha bagas de zimbro frescas ou secas. As bagas frescas geralmente têm uma cor verde-azulada, enquanto as secas são mais escuras.
Lave cuidadosamente as bagas em água fria para remover qualquer sujeira ou detritos.
Amasse as bagas de zimbro com um pilão ou esmague-as com as costas de uma colher para ajudar a liberar seus óleos naturais.
Coloque as bagas esmagadas em uma panela e adicione água suficiente para cobri-las.
Leve a panela ao fogo médio e deixe a água ferver por cerca de 10 minutos.
Retire a panela do fogo e deixe o chá de zimbro esfriar por 5 minutos.
Coe as bagas com uma peneira ou um coador de chá.
Sirva o chá de zimbro quente com um pouco de açúcar ou mel, se desejar.
Observação: O chá de zimbro deve ser consumido com moderação, pois as bagas podem ter um efeito diurético e afetar a pressão arterial. É importante consultar um médico antes de adicionar o chá de zimbro à sua dieta, especialmente se você tiver algum problema de saúde ou estiver tomando medicamentos.