Como Fazer Chá São Caetano?

O chá São Caetano é feito com as folhas da planta Momordica charantia, conhecida popularmente como melão-de-são-caetano ou cabaço-amargo. Essa planta é utilizada em diversos países para fins medicinais, pois possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antidiabéticas.

Para fazer o chá São Caetano, siga os passos abaixo:

Ingredientes: - 1 xícara de água - 1 colher de sopa de folhas de melão-de-são-caetano seca ou fresca

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma panela ou chaleira.
2. Adicione as folhas de melão-de-são-caetano à água fervente.
3. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
5. Coe o chá para remover as folhas e beba em seguida.

O chá São Caetano pode ser consumido quente ou frio, com ou sem adoçante. É importante consultar um especialista em plantas medicinais antes de consumi-lo, especialmente se você estiver grávida, amamentando ou em tratamento médico. Além disso, não é recomendado consumir grandes quantidades da planta, pois ela pode ser tóxica em excesso.