Para fazer o chá da melancia, você precisará dos seguintes ingredientes:
Instruções:
Corte a melancia em pedaços pequenos e retire as sementes.
Coloque a polpa da melancia em um liquidificador e bata até obter um purê.
Em uma panela, leve a água ao fogo até ferver.
Adicione o purê de melancia na água e deixe ferver por cerca de 5 a 10 minutos, até que a mistura comece a engrossar e se tornar um pouco mais concentrada.
Adicione o suco de limão e as folhas de hortelã (se estiver usando). Deixe ferver por mais alguns minutos.
Adicione o açúcar, se necessário, e mexa até dissolver completamente.
Retire a mistura do fogo e deixe esfriar um pouco.
Coe o chá da melancia em um coador de malha fina.
Sirva quente ou gelado, conforme sua preferência. Adicione mais açúcar ou limão, se desejar.
Bom apetite!