Ingredientes: - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de chá preto - 1 pau de canela - 4 cravos-da-índia - 1 pedaço de gengibre - Açúcar a gosto
Modo de preparo: 1. Em uma panela grande, coloque a água e leve ao fogo alto até ferver. 2. Adicione o chá preto, a canela, os cravos-da-índia e o gengibre. 3. Deixe ferver por mais 5 minutos. 4. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos. 5. Coe o chá para remover as especiarias e o gengibre. 6. Adicione açúcar a gosto e sirva quente.
Dica: Se quiser um chá mais cremoso, adicione um pouco de leite ou leite condensado antes de servir.