Ingredientes: - 1 xícara de amendoim torrado sem casca - 2 xícaras de água - 2 colheres de sopa de açúcar - 2 colheres de sopa de leite em pó
Modo de preparo: 1. Coloque o amendoim e a água em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até o amendoim ficar macio. 2. Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, bata a mistura no liquidificador até ficar homogênea. 3. Volte a mistura para a panela e acrescente o açúcar e o leite em pó. Misture bem e leve ao fogo novamente, mexendo sempre até ferver. 4. Retire do fogo e sirva quente. Se preferir, pode coar a mistura antes de servir.
Dica: Se desejar, pode acrescentar canela em pó ou cravo-da-índia para dar um sabor extra ao chá.