Ingredientes: - 1 litro de água - 4 colheres (sopa) de erva-mate - 1 xícara (chá) de açúcar - 2 limões - Água com gás - Gelo
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água e leve ao fogo até ferver. 2. Adicione a erva-mate e deixe a mistura em infusão por cerca de 5 minutos. 3. Em seguida, adicione o açúcar e mexa até que ele se dissolva por completo. 4. Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar. 5. Quando estiver fria, adicione o suco dos limões e misture bem. 6. Coloque a mistura em uma jarra e adicione água com gás e gelo a gosto. 7. Mexa delicadamente. 8. Sirva em copos altos, decorando com fatias de limão e folhas de hortelã, se desejar.
Rendimento: 6 porções.