Receita Chá Mate Gelado

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de erva-mate
• 1,5 litros de água filtrada
• 1 xícara de açúcar (ou a gosto)
• gelo a vontade
• limão a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, leve a água para ferver. Quando estiver fervendo, desligue o fogo e adicione a erva-mate. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos.

2. Coe a mistura em uma jarra grande e adicione o açúcar (ou adoçante) ainda quente. Mexa bem até que o açúcar dissolva por completo.

3. Deixe esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

4. Sirva com gelo e limão a gosto.

Bom apetite!