Ingredientes: - 2 colheres de sopa de erva-mate - 500 ml de água - Açúcar a gosto - Leite a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água para ferver. 2. Adicione a erva-mate na água quente e deixe infusionar por cerca de 5 minutos. 3. Coe a mistura em um coador de pano ou peneira fina. 4. Adicione açúcar a gosto e misture bem. 5. Se desejar, adicione leite a gosto e misture novamente. 6. Sirva quente em xícaras.
Dica: você pode acrescentar outras especiarias como canela ou cravo para dar um toque especial ao seu chá mate quente.