Receita chá Maracuja

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 maracujás
• 1 pedaço pequeno de gengibre
• 2 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo:

1. Lave bem os maracujás e corte-os ao meio.
2. Com uma colher, retire a polpa e coloque em uma panela.
3. Adicione o gengibre descascado e cortado em pedaços pequenos.
4. Acrescente a água e leve ao fogo médio.
5. Deixe ferver por aproximadamente 10 minutos.
6. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
7. Coe a mistura em uma peneira e reserve o líquido.
8. Adicione o mel e misture bem.
9. Sirva quente ou frio.

Dica: Se preferir, adicione algumas folhas de hortelã na hora de servir para dar um sabor refrescante ao chá.