Ingredientes: - 1 ramo grande de hortelã-pimenta fresca - 500ml de água - Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água e deixe ferver. 2. Enquanto isso, lave bem as folhas de hortelã-pimenta. 3. Quando a água estiver fervendo, adicione as folhas de hortelã e deixe ferver por mais 1 minuto. 4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por cerca de 5 minutos. 5. Coe o chá e, se quiser adoçar, acrescente mel a gosto. 6. Sirva quente.
Dica: Se preferir um chá mais gelado, deixe esfriar e coloque na geladeira por algumas horas antes de servir.