Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de polpa de maracujá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água filtrada
- 2 sachês de chá preto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e 2 xícaras de água.
- Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em outra panela, ferva as 2 xícaras restantes de água.
- Desligue o fogo e coloque os sachês de chá preto na água.
- Deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
- Retire os sachês de chá da panela e deixe esfriar.
- Em uma jarra grande, misture a infusão de chá preto com a mistura de maracujá e açúcar.
- Adicione mais água, se necessário, até que a jarra esteja cheia.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Sirva com cubos de gelo e folhas de hortelã, se desejar.