Receita de Chá de Casca de Abacaxi com Gengibre

Ingredientes:

  • 1 abacaxi (preferencialmente orgânico)
  • 1 pedaço de gengibre fresco (do tamanho do seu polegar)
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Lave bem o abacaxi e corte a casca em pedaços pequenos.
  2. Descasque o gengibre e corte em fatias finas.
  3. Coloque a casca do abacaxi e o gengibre em uma panela com 1 litro de água.
  4. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos.
  5. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 10 minutos.
  6. Coe o chá e sirva quente ou gelado.

Dica: você pode adoçar o chá com mel ou açúcar mascavo, se preferir. Além disso, pode adicionar limão ou hortelã para dar um toque extra de sabor.

Bom apetite e saúde!

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