Receita de Chá Mate Gelado com Pessego

Ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 8 saquinhos de chá mate
  • 3 pêssegos maduros
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, ferva a água e adicione os saquinhos de chá mate. Deixe em infusão por cerca de 5 minutos e retire os saquinhos.

  2. Descasque e corte os pêssegos em pedaços pequenos. Em outra panela, adicione os pêssegos, açúcar e 1/2 xícara de água. Cozinhe em fogo médio até que os pêssegos estejam macios e o açúcar esteja dissolvido.

  3. Adicione o purê de pêssego ao chá mate e misture bem. Deixe esfriar em temperatura ambiente.

  4. Transfira o chá para uma jarra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

  5. Na hora de servir, adicione gelo a gosto e sirva bem gelado.

Bom apetite!

Veja também mais Receitas com a letra R

Receitas que começam com:

Comentários