Ingredientes:
Massa:
Calda:
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela em pó e o cravo em pó.
Adicione o leite, o mel, o óleo e os ovos, misture bem até ficar uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos, ou até que esteja assado e dourado por cima.
Enquanto o pão de mel está no forno, prepare a calda. Em uma panela, misture o açúcar, a água e os sachês de chá de canela e cravo.
Leve ao fogo baixo e mexa até dissolver o açúcar. Deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que a calda comece a engrossar.
Retire os sachês de chá da calda e use um garfo para furar o pão de mel ainda quente, despeje a calda por cima e deixe esfriar.
Corte em quadrados e sirva.
Bom apetite!