Ingredientes:
- 1 abacaxi
- 1 maracujá
- 1 pedaço de gengibre
- 1 litro de água
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Descasque e corte o abacaxi em cubos.
- Corte o maracujá e retire a polpa da fruta.
- Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque o abacaxi, a polpa do maracujá e o gengibre.
- Adicione 1 litro de água e leve ao fogo alto.
- Quando a mistura começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Coe o chá e adicione mel ou adoçante a gosto, se desejar.
- Sirva o chá de abacaxi, maracujá e gengibre quente ou gelado.