O chá de açafrão da terra é fácil de fazer e pode trazer diversos benefícios para a saúde. Aqui está uma receita simples para fazer em casa:
Ingredientes: - 1 colher de sopa de açafrão da terra em pó (também conhecido como cúrcuma) - 4 xícaras de água - 1 colher de sopa de mel (opcional) - Suco de meio limão (opcional)
Instruções:
Ferva a água em uma panela.
Adicione a colher de sopa de açafrão da terra em pó na água fervente e mexa bem.
Deixe a mistura ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos.
Coe o chá com uma peneira e despeje-o em xícaras.
Adicione o mel e o suco de limão a gosto, se desejar.
Sirva o chá ainda quente e aproveite!
Observações: - Você pode ajustar a quantidade de açafrão da terra para o seu gosto. Alguns preferem mais ou menos pó, dependendo da intensidade de sabor que desejam. - O mel e o suco de limão são opcionais, mas podem ajudar a equilibrar o sabor forte da cúrcuma. O mel também pode adicionar doçura natural à bebida. - Este chá pode ser armazenado na geladeira por até uma semana. Basta aquecer na hora de servir.