O chá de folhas de jabuticaba possui diversos benefícios para a saúde, como ação antioxidante, anti-inflamatória, antidiabética e antimicrobiana. Além disso, é uma fonte rica em nutrientes como cálcio, ferro, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B.
Para preparar o chá, basta ferver água e adicionar as folhas de jabuticaba. Deixe em infusão por cerca de 10 minutos e coe antes de consumir. Pode ser adoçado com mel ou açúcar a gosto.
É importante lembrar que o chá não deve ser consumido em excesso, pois pode causar irritação gastrointestinal e insônia devido ao seu teor de cafeína. Pessoas que possuem hipertensão arterial também devem evitar o consumo em grandes quantidades. Consulte sempre um médico ou nutricionista antes de incluir o chá de folhas de jabuticaba na dieta.