Ingredientes: - 1 pedaço de raiz de gengibre fresco (aproximadamente 5-7cm) - 2 xícaras de água - 1 colher de sopa de mel - Suco de meio limão (opcional)
Modo de Preparo: 1. Descasque e corte o gengibre em fatias finas. 2. Em uma panela, adicione o gengibre fatiado e a água e deixe ferver por cerca de 10-15 minutos. 3. Adicione o mel e misture bem até que esteja completamente dissolvido. 4. Se desejar, adicione o suco de limão. 5. Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos. 6. Coe a mistura em uma xícara e está pronto para servir.
Dica: Para um sabor mais intenso, aumente a quantidade de gengibre utilizado. Para um sabor mais doce, adicione mais mel. Além disso, também é possível adicionar outros ingredientes como canela e cravo para dar um toque especial ao seu chá de gengibre com mel.