Ingredientes:
Modo de preparo:
Ferva a água e deixe esfriar até chegar a temperatura de 80°C.
Coloque o chá verde em uma tigela de cerâmica ou vidro.
Adicione a água quente à tigela com o chá verde.
Com um batedor de bambu, bata o chá até que ele esteja bem misturado e tenha formado uma espuma.
Adicione mel ou açúcar a gosto, se desejar.
Sirva imediatamente em uma xícara pequena.
Dicas: - É importante não deixar a água ferver demais, para não alterar o sabor do chá verde. - O batedor de bambu é importante para criar a espuma característica do chá verde japonês. - O chá verde pode ser encontrado em lojas de produtos orientais ou de produtos naturais.