O Chá de Hibisco é uma bebida feita a partir das flores secas de Hibiscus sabdariffa, que é uma planta consumida em todo o mundo devido aos seus benefícios à saúde. O chá é rico em nutrientes e vitaminas, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Entre os nutrientes mais presentes no Chá de Hibisco, podemos destacar:
Ácido ascórbico (vitamina C): responsável por fortalecer o sistema imunológico, prevenir doenças e ajudar na absorção de ferro pelo organismo.
Ácido cítrico: ajuda a melhorar a digestão e auxilia na absorção de minerais como o cálcio e o ferro.
Antocianinas: pigmentos vegetais responsáveis pela cor vermelha do chá de hibisco. Possuem propriedades antioxidantes, que protegem as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
Polissacarídeos: ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e o colesterol, além de contribuir para a saúde do sistema cardiovascular.
Flavonoides: substâncias antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas.
Além destes nutrientes, o chá de hibisco também contém ferro, fósforo, cálcio e magnésio, além de ser uma excelente fonte de fibras alimentares. Por isso, incluir o chá de hibisco na dieta pode trazer diversos benefícios à saúde.