Esta é uma receita simples e deliciosa de chá de maçã seca, perfeita para dias frios ou para acompanhar uma sobremesa:
Ingredientes: - 1 xícara de maçã seca picada - 4 xícaras de água - 1 pau de canela - 4 cravos-da-índia - 1 colher de chá de casca de laranja seca - 2 colheres de sopa de açúcar ou mel (opcional)
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a maçã seca picada, a canela, o cravo e a casca de laranja seca. 2. Adicione a água e leve ao fogo alto até ferver. 3. Reduza o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que as maçãs estejam macias. 4. Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. 5. Coe o chá em uma peneira fina ou coador de chá. 6. Adicione o açúcar ou mel, se desejar, e misture bem. 7. Sirva quente, acompanhado de uma fatia de bolo ou biscoitos.
Bom apetite!