Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque as cascas de abacaxi e a água.
Leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos.
Após esse tempo, desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã e o gengibre ralado (se desejar).
Tampe a panela e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
Coe o chá e sirva quente ou gelado.
Se desejar, acrescente suco de limão a gosto antes de servir.
Dica: Você pode reutilizar as cascas de abacaxi para fazer um segundo chá. Basta adicionar mais água e repetir o processo.