O chá de gergelim é uma bebida saudável e nutritiva que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Para fazer o chá de gergelim, siga as seguintes etapas:
Ingredientes: - 1 colher de sopa de sementes de gergelim branco ou preto - 500 ml de água - Limão ou mel a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira e aqueça em fogo médio por 3-5 minutos, mexendo constantemente, até que fiquem levemente torradas e liberem um aroma agradável. 2. Transfira as sementes torradas para um liquidificador e adicione a água. Bata por 1-2 minutos até que as sementes sejam completamente trituradas e o líquido fique leitoso. 3. Despeje o líquido em uma panela e aqueça em fogo médio-baixo por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o chá comece a ferver. 4. Desligue o fogo, coe o chá e adicione limão ou mel a gosto, se desejar. 5. Sirva o chá quente ou frio e desfrute dos seus benefícios à saúde.
Dica: Você pode armazenar o chá de gergelim na geladeira por até três dias e reaquecê-lo antes de servir.