Ingredientes: - 1 xícara (chá) de erva-mate - 1 limão cortado em rodelas - 1 pedaço de gengibre cortado em fatias finas - 1 litro de água fervente
Modo de preparo:
Coloque a erva-mate em uma cuia ou em um bule.
Adicione as rodelas de limão e as fatias de gengibre.
Despeje a água fervente sobre as misturas na cuia/bule e deixe repousar por cerca de 5-10 minutos.
Sirva em xícaras ou copos, com ou sem açúcar a gosto.
Dica: Para um chá mais suave e menos amargo, é recomendado misturar a erva-mate com outras ervas como hortelã, camomila ou erva-doce.