- Obtenha uma pitaya madura e limpa.
- Corte a pitaya em pedaços pequenos.
- Em um recipiente, coloque os pedaços de pitaya.
- Adicione 2 xícaras de água.
- Leve a mistura ao fogo alto e deixe ferver por 10 minutos.
- Após os 10 minutos, retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- Coe o chá em um coador de malha fina ou peneira.
- Sirva o chá quente ou gelado, adoçado com mel, se desejar.