O chá de berinjela é fácil de preparar e pode trazer muitos benefícios para a saúde. Veja como fazer:
Ingredientes: - 1 berinjela grande - 1 litro de água - Suco de meio limão (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem a berinjela e corte-a em fatias finas, com a casca mesmo.
- Coloque as fatias de berinjela em uma panela com 1 litro de água e leve ao fogo.
- Quando a água começar a ferver, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a berinjela descansar na água por mais 5 minutos.
- Coe o chá e beba quente ou morno.
- Se desejar, adicione suco de limão para dar um sabor mais refrescante.
Dica: Você pode guardar o chá pronto na geladeira por até 3 dias e ir aquecendo sempre que for consumir.