Ingredientes: - 4 paus de canela - 1 colher de sopa de cravos-da-índia - 1 litro de água - mel a gosto (opcional)
Modo de preparo: 1. Em uma panela, adicione a canela e os cravos-da-índia. 2. Despeje a água e leve ao fogo alto até ferver. 3. Assim que ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 4. Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos. 5. Coe e sirva quente. 6. Se desejar, adicione mel a gosto para deixar o chá mais doce.
Observações: - O chá de cravo e canela pode ser consumido em qualquer momento do dia, mas é especialmente reconfortante antes de dormir. - O cravo-da-índia tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, enquanto a canela ajuda a aumentar o metabolismo e controlar o açúcar no sangue. - Se preferir, você pode adicionar outras especiarias, como gengibre ou cardamomo, para dar ainda mais sabor ao chá.