Ingredientes: - 1 litro de água; - 1 pedaço pequeno de gengibre; - 3 cardamomos; - 2 paus de canela; - 4 cravos-da-índia; - 2 colheres (chá) de chá preto; - açúcar a gosto; - leite a gosto.
Modo de preparo: 1. Em uma panela, coloque a água para ferver com o gengibre, o cardamomo, a canela e os cravos-da-índia; 2. Deixe ferver por cerca de 5 minutos; 3. Adicione o chá preto e deixe ferver por mais 3 minutos; 4. Adicione o açúcar a gosto; 5. Coe o chá e adicione o leite a gosto; 6. Sirva quente.
Dica: Se preferir, pode adicionar um pouco de noz-moscada e/ou pimenta-do-reino para dar um toque extra de sabor.